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盘点河北十大特色美食,好吃得流口水~

来源:搜狐网 编辑: 太行新闻网 时间:2019-10-11 11:38:32
导读:说到特色小吃每个地方都有独特的味道,今天小编带大家去看看十个河北特色美食……白运章包子产地:河北省保定市白运章包子铺是名声遐迩的中
说到特色小吃每个地方都有独特的味道,今天小编带大家去看看十个河北特色美食……

白运章包子

产地:河北省保定市

白运章包子铺是名声遐迩的中华老字号,创建于1919年,是白运章师傅以自已的名字开设的一家包子铺。1958年,在全国大中城市包子质量评比中,白运章包子与天津“狗不理”包子双双夺魁。白运章包子也是清真包子,适合的人群更广泛,口感的特点是皮薄有筋道,肉馅鲜香,回味无穷。

南沙饼

产地:河北省承德市

南沙饼又名八勾糖饼,是一道美味可口的汉族名点,属于河北承德小吃。南沙饼口味酥脆、香甜、爽口,迄今已有500余年制作历史。现在到了承德很多饭店都有南沙饼供应,如果到了承德不得不尝试一下。

白肉罩火烧

产地:河北省保定市

白肉罩火烧,是河北保定的汉族名吃之一,起源于清末,在中华旅行社出版的《中华小吃》中,它赫然醒目。它还是保定名楼义春楼的主要名吃之一。白肉罩火烧含有丰富的蛋白质,又不含过多的脂肪,是一种又解馋又健康的食品。

黄骅烧饼

产地:河北省沧州市

吊炉原称千层吊炉烧饼,烧饼制作技艺是黄骅市后街村穆斯林独特的民间传统面食制作技艺,以家庭作坊的形式传承下来,至今已有120年历史。

河间驴肉火烧

产地:河北沧州河间市

简介:河间驴肉火烧是河北省河间市汉族传统名吃。众多驴肉火烧中,数河间的驴肉火烧为上品。河间府在古代就是水草丰美之地,出产的驴肉也格外鲜美。河间驴肉火烧的味道是外热里爽,清爽醇香。

曲周曲面

产地:河北省邯郸市

曲面产于河北曲周,是杂面的一种,是曲周特产之一。曲条细如丝,色泽淡黄,煮熟后具有果子露香味,入口柔滑,咀嚼筋韧。质疏散不粘连,耐贮存,便携带。曲面为高蛋白营养食品,极宜糖尿病、高血压、动脉硬化等患者及年老体弱者食用。

南宫熏菜

产地:河北省邢台市

南宫熏菜是河北省南宫市汉族传统名菜,属于冀菜系。此菜选用优质猪肉,并按比例添加鲜鸡蛋、纯正绿豆 淀粉、姜丝和小磨香油,搅拌成粥状,灌入肠衣。之后,用配好佐料的汤煮熟再用锯末烟火熏烤成紫红色,外皮再抹上香油,吃起来清香而没有腥味,放几天也不变味,深受群众欢迎。

饹馇

产地:河北省唐山市

简介:饹馇又称咯扎,是唐山的汉族面食小吃,用豆面做成饼形,切成块,熬菜吃、炸着吃或炒菜吃。是百姓逢年过节,婚丧喜庆,迎来送往的必备之物。在当地,甚至还有“不吃咯扎宴,不算到唐山”的说法。

薛家窝头

产地:河北省廊坊市大城县

简介:薛家窝头,清香四溢,绵甜可口远近驰名,至今已有三百年的历史。食用后有降低血脂、胆固醇、高血压及防治糖尿病的作用,经常食用能调节人的中枢神经及新陈代谢机能。

桲椤饼

产地:河北省秦皇岛市

简介:桲椤叶饼是最具秦皇岛特色的一种绿色食品。做好的桲锣饼,散发着淡淡馨香的桲椤叶饼赏心悦目,鲜美可口,是中外游人争相品尝的一道特色食品。


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